Elche sigue avanzando en su compromiso con la sostenibilidad agrícola y la mejora de sus cultivos tradicionales. Esta mañana, el alcalde de Elche, Pablo Ruz, ha participado en el acto oficial del corte del primer ramazo de dátil, dando así comienzo a la temporada 2024-2025 de este fruto tan emblemático del camp d’Elx. El evento, celebrado en una finca en la partida de Asprillas, ha contado con la presencia del edil del Palmeral, José Antonio Román Benticuaga, la edil de Turismo, Irene Ruiz, y el concejal de Pedanías, Raúl Sempere.
Durante el acto, el alcalde ha destacado la importancia de la agricultura tradicional de secano, agradeciendo a las familias que siguen apostando por la producción de este fruto autóctono. «Son héroes y valientes quienes mantienen viva esta tradición que forma parte de nuestra identidad», expresó Ruz, subrayando la calidad excepcional del dátil de Elche y el esfuerzo del Ayuntamiento por promocionarlo y mejorar su producción.
Innovación para mejorar la calidad del dátil El alcalde aprovechó la ocasión para anunciar un importante proyecto que beneficiará a los huertos de palmeras de la ciudad: la inminente adjudicación de la conexión de la conducción de agua regenerada de la depuradora de Algorós con la Acequia Mayor. Este proyecto permitirá distribuir agua regenerada por el margen izquierdo del río Vinalopó, mejorando el riego en los huertos históricos de palmeras de esa zona.
«El Ayuntamiento es propietario de cerca de 100 hectáreas de palmerales, y esta actuación transformará por completo la calidad del agua utilizada en el riego», afirmó Ruz. «Lo que ahora son palmeras urbanas, regadas con agua de baja calidad, se convertirán en plantaciones más productivas y sostenibles en los próximos años. Esto supone una auténtica revolución en el riego y un impulso significativo para la promoción del dátil de Elche», añadió el alcalde.
Descenso en la producción de este año Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores de Dátil, M. Ángel Sánchez, explicó que, para esta campaña, se espera una producción de entre 20 y 25 toneladas de dátil, una cifra significativamente inferior a las 90 toneladas registradas el año pasado. Según Sánchez, esta disminución se debe tanto a la falta de lluvias como a la superproducción de la campaña anterior. No obstante, aseguró que la colaboración del Ayuntamiento ha sido clave para la promoción y la puesta en valor del dátil, lo que ha permitido mantener el prestigio de este producto tanto a nivel local como internacional.
Futuro prometedor para la agricultura ilicitana El uso de agua regenerada no solo beneficiará la producción de dátiles, sino que también representa un avance hacia una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El proyecto de riego con agua regenerada, además de mejorar la calidad del fruto, contribuirá a la preservación de los huertos de palmeras, un patrimonio cultural y natural de Elche declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2000.
«La conexión de agua regenerada con la Acequia Mayor es una acción clave para mejorar la calidad del riego en nuestros huertos de palmeras. Esto permitirá que los dátiles de Elche mantengan su excelencia y aseguren su sostenibilidad en los próximos años.» — Pablo Ruz, alcalde de Elche.
La apuesta del Ayuntamiento por el uso de tecnologías sostenibles en la agricultura refleja el compromiso de Elche con la conservación de su legado agrícola y su adaptación a los desafíos medioambientales del siglo XXI. Con este enfoque, no solo se garantiza el futuro del cultivo del dátil, sino también la preservación de los palmerales históricos que han definido el paisaje de la ciudad durante siglos.
El corte del primer ramazo marca el inicio de una nueva temporada que, aunque con expectativas de producción moderadas, viene cargada de innovación y una visión de futuro para la agricultura de la región. Con este proyecto de riego con agua regenerada, Elche reafirma su posición como referente en la gestión sostenible de sus recursos naturales y en la promoción de uno de sus productos más emblemáticos.
