Un año más, la Comunidad de Regantes de Carrizales ha presentado la esperada campaña del Melón de Carrizales en un evento que destaca los valores del campo como la tradición, la calidad y el respeto al medio ambiente. La presentación ha contado con la presencia de diversas autoridades, entre ellas el alcalde Pablo Ruz, la tercera teniente de alcalde Aurora Rodil, el concejal de Agua y Agricultura Juan de Dios Navarro, el concejal de Pedanías y Camp d’Elx Raúl Sempere, el concejal de Medioambiente José Antonio Román, y la edil de Cultura y Turismo Irene Ruiz.
En el acto, Pablo Ruz y Aurora Rodil realizaron el tradicional corte simbólico del melón, acompañados por Marga Guilló, presidenta de la Asociación de Desarrollo Rural del Camp d’Elx (ADR) y madrina de la campaña. Este corte marca oficialmente el inicio de la temporada 2024 del Melón de Carrizales, conocido internacionalmente como «piel de sapo» por su sabor dulce y distintivo, resultado de las características únicas del suelo y el sistema de riego en la región.
Este año, la producción de melón ha aumentado un 25% en comparación con la temporada pasada, alcanzando los 400.000 kilos, cultivados en una extensión de 200 tahúllas (20 hectáreas). A pesar de este incremento, los regantes y agricultores señalan que la producción aún está por debajo de campañas anteriores, donde se lograban cosechas de alrededor de 500.000 kilos. La principal causa de esta disminución es la escasez de agua, un desafío constante para los agricultores de la zona.
El alcalde Pablo Ruz expresó su optimismo y orgullo por la situación actual, destacando la importancia de Elche como la segunda productora provincial de productos del sector primario y su singularidad como ciudad tanto agraria como industrial. “Estamos en un momento de mucha esperanza para la ciudad. Elche es la segunda productora provincial de productos del sector primario, pero además es una ciudad agraria e industrial, algo que solo ocurre en nuestro municipio. Por lo que actos como este, el corte del melón, a lo largo del año, profundizan en todo esto y tenemos que estar muy orgullosos,” indicó Ruz. Añadió que “este es el camino a seguir y que la visibilidad de todo lo que el campo de Elche produce es un motivo de exigencia para el resto de la provincia, el conjunto de la comunidad y el resto de España.”
El Melón de Carrizales sigue siendo un producto de gran relevancia y prestigio, no solo por su sabor inigualable sino también por la dedicación y el esfuerzo de los agricultores que luchan contra las adversidades, como la escasez de agua, para mantener la calidad y la cantidad de su producción.
