-El regidor ilicitano, Carlos González, felicita a los ganadores de la undécima edición del Campeonato Mundial de Lanzamiento de Hueso de Dátil 2023/04/16 El Huerto de la Cuerna del barrio de Altabix ha acogido este domingo una de las actividades más características y divertidas de Elche tras tres años sin que se haya podido celebrar…
El certamen ha puesto en valor la gastronomía mediterránea con la celebración de diferentes concursos, showcookings, talleres y ponencias a cargo de chefs de primer nivel Alicante Gastronómica, IV Encuentro de Estilo de Mediterráneo, clausuró el pasado lunes su edición más potente hasta la fecha. La feria, enfocada en poner en valor la cocina y…
Tomás Martínez Galindo, del Restaurante Local de Ensayo de Murcia, ha sido el ganador del II Concurso de Cocina Profesional del Dátil de Elche con un plato consistente en dátil estofado, mollejas de cordero y pistachos. El certamen está organizado por la Cátedra Palmeral de Elche de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y el premio…