El Ayuntamiento de Elche refuerza su apoyo a las empresas hortofrutícolas locales en Fruit Attraction 2024, una feria internacional clave para la comercialización de frutas y hortalizas.
El Ayuntamiento de Elche impulsa la mejora de la producción de dátiles mediante el uso de agua regenerada en el riego de los palmerales históricos, promoviendo la sostenibilidad agrícola.
Elche brilla en la sexta edición de Alicante Gastronómica, presentando su rica oferta culinaria con productos como la Granada Mollar y el Dátil de Elche, junto a más de 30 productores y restauradores del Camp d’Elx.
-El regidor ilicitano, Carlos González, felicita a los ganadores de la undécima edición del Campeonato Mundial de Lanzamiento de Hueso de Dátil 2023/04/16 El Huerto de la Cuerna del barrio de Altabix ha acogido este domingo una de las actividades más características y divertidas de Elche tras tres años sin que se haya podido celebrar…
El certamen ha puesto en valor la gastronomía mediterránea con la celebración de diferentes concursos, showcookings, talleres y ponencias a cargo de chefs de primer nivel Alicante Gastronómica, IV Encuentro de Estilo de Mediterráneo, clausuró el pasado lunes su edición más potente hasta la fecha. La feria, enfocada en poner en valor la cocina y…
Tomás Martínez Galindo, del Restaurante Local de Ensayo de Murcia, ha sido el ganador del II Concurso de Cocina Profesional del Dátil de Elche con un plato consistente en dátil estofado, mollejas de cordero y pistachos. El certamen está organizado por la Cátedra Palmeral de Elche de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y el premio…