El emblemático restaurante del Parque Municipal de Elche inicia su restauración tras casi siete años cerrado. Con una inversión superior al millón de euros, el espacio recuperará su esplendor para 2025, promoviendo la conservación del patrimonio y la gastronomía local.
El restaurante del Parque Municipal de Elche reabre sus puertas tras una profunda renovación. La Junta de Gobierno Local ha concedido la licencia de obras para la restauración del edificio, que estará listo en un plazo de seis meses. El nuevo restaurante ofrecerá una carta basada en la dieta mediterránea y la gastronomía ilicitana, y contará con un amplio espacio interior y exterior
En Elche, durante la temporada navideña, los aromas embriagadores y los sabores auténticos se unen para crear una experiencia culinaria única
Carlos González: “La gastronomía ocupa un lugar muy importante en nuestra ciudad” Ximo Carrión, escritor y divulgador de la gastronomía autóctona, junto con Paqui Solves, presidenta de la Plataforma de Hostelería Ilicitana y otras personalidades como el divulgador Luis Martin, los chefs Franciso Mora y Aurora Torres, así como la gerente de GAL Sur Alicante…
Dentro del proyecto de Experiencias Turísticas Sostenibles de la Finca San Ramón, el próximo día 24 de abril de 10:00 a 13:00h, se realizará la actividad «Sabores de nuestra tierra: Pipes i Carasses». En esta experiencia, los asistentes podrán disfrutar de los sabores más ilicitanos en un entorno inigualable y aprender a elaborar esta receta…
La Plataforma empresarial de la Hostelería Ilicitana y Comarca firma un acuerdo marco de colaboración con el IES Tirant Lo Blanc, en el que actualmente se imparten diferentes ciclos de la familia de hostelería y turismo, con el fin de generar sinergias que permitan adaptar la formación a las necesidades concretas del sector, y a…