El alcalde pone al restaurante ‘La Finca’ de Susi Díaz como ejemplo de innovación en la presentación de los Soles Sostenibles de la Guía Repsol

-El acalde, Carlos González, y el concejal de Turismo, Carles Molina, asisten a la puesta de largo de estos galardones que se entregarán el próximo 27 de febrero en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA) 2023/02/13 Elche brilla en la Guía Repsol. ‘La Finca’ de Susi Díaz es uno de los restaurantes ganadores…

Leer más

El secretario autonómico de Turisme asiste en Elche al anuncio oficial de los cocineros galardonados con ‘Soles Sostenibles’ 2023

Los restaurantes ‘Culler de Pau’ de Javier Olleros, ‘La Finca’ de Susi Díaz, ‘Molino de Alcuneza’ de Samuel Moreno, y ‘Finca Alfoliz’ de Xanty Elías son los premiados con un Sol Sostenible Los nuevos galardonados se han dado a conocer en el restaurante ‘La Finca’ de Susi Díaz en Elche           …

Leer más

El plato Carrilleras al Vermut elaborado por Asunción Martínez es el ganador de la cuarta edición de «Superchef Senior»

– La edil de Políticas de Mayores, Puri Vives, obsequia a los chefs y a Dialprix con un reconocimiento por su labor realizada en todas las ediciones 2022/06/23 El plato «Carrilleras al Vermut», elaborado por Asunción Martínez ha sido el ganador de la IV edición del concurso gastronómico “Superchef Senior”, organizado por la concejalía de…

Leer más

Seis nuevos negocios de Elche obtienen el sello de calidad turística SICTED y otros ocho lo renuevan

El alcalde, Carlos González, el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomar, y el edil de Turismo, Carles Molina, entregan las distinciones en el Centro de Congresos a 14 empresas y servicios turísticos, de las 44 que hay en la ciudad -El responsable del Equipo de Gobierno considera que “es necesario seguir impulsando desde las administraciones…

Leer más

La Denominación de Origen busca el mejor plato de Cocina Creativa con Granadas de Elche

La DOP convoca la undécima edición de este concurso internacional dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería. El concurso repartirá 2.500 euros en premios. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche ha convocado la undécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el…

Leer más
El sabor de las flores

El alcalde de Elche y el concejal de Turismo asisten a la presentación del documental “El sabor de las flores”, que narra la vida y profesión de la chef ilicitana Susi Díaz

-Carlos González define a la cocinera como “una persona con gran energía, talento y sensibilidad” y destaca como pilar fundamental a su marido José María García – El audiovisual, dirigido por Marta López, visibiliza el papel de la mujer en profesiones como la hostelería en las que es muy difícil conseguir el éxito y romper…

Leer más
Ir al contenido