![La Plataforma de Hostelería Ilicitana promueve la mesa redonda “La gastronomía del territorio” con la participación especial de Ximo Carrión](https://i0.wp.com/www.estoeselche.es/wp-content/uploads/2022/05/GATRONOMIA-DEL-TERRITORIO-copia.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
La Plataforma de Hostelería Ilicitana promueve la mesa redonda “La gastronomía del territorio” con la participación especial de Ximo Carrión
Ximo Carrión, escritor y divulgador de la gastronomía autóctona, junto con Paqui Solves, presidenta de la Plataforma de Hostelería Ilicitana y otras personalidades como el divulgador Luis Martin, los chefs Franciso Mora y Aurora Torres, así como el presidente de GAL Sur Alicante participarán en estas jornadas en las que el autor presentará su libro…