Empanadilla japonesa con dátil, grisines con algarroba y bombón con chocolate y queso, entre los ganadores del X New Food UMH

La X edición del concurso de alimentos innovadores New Food UMH ya tiene ganadores. Esta iniciativa está organizada por profesores y profesoras de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y coordinada por el Parque Científico de la UMH. Durante el evento, celebrado en la Lonja de Orihuela, un…

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El Ayuntamiento potenciará la promoción del sector agroalimentario ilicitano, clave en la economía local

La edil de Medio Ambiente, Esther Díez, y el concejal de Comercio y Desarrollo Rural, Felip Sànchez, han visitado la fábrica de Quesos Cantó, una visita en la que han expresado su intención de impulsar nuevas campañas de promoción de la industria agroalimentaria del municipio con el objetivo de seguir apoyando a uno de los…

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Elche acogerá la Asamblea de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres los días 13, 14 y 15 de septiembre

-El concejal de Promoción Económica, Carles Molina, destaca que “encuentros de este tipo ponen en relieve el interés que despierta Elche entre los profesionales del sector gastronómico y enológico”  -Unos 60 expertos en vino de toda España acudirán a la reunión en representación de las asociaciones provinciales y regionales, y en ella se abordarán cuestiones…

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