La Sala Clarisas acoge una exposición sobre la importancia gastronómica y cultural de las especias a lo largo de la historia
La edil de Cultura, Marga Antón, el director de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la UA, Josep Bernabéu, y el director del Jardín Botánico de la UA, Segundo Ríos, presentan a mediodía la muestra, que permanecerá en el espacio cultural hasta el 12 de septiembre 2022 06 28 La exposición ‘Especias,…