![“La historia viva de la mujer en la gastronomía ilicitana”: Un evento que marcó un antes y un después en la valoración del papel femenino en la hostelería La Plataforma de Hostelería Ilicitana reivindica el papel fundamental de las mujeres en la gastronomía local](https://i0.wp.com/www.estoeselche.es/wp-content/uploads/2024/03/DSC_0602-scaled.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
“La historia viva de la mujer en la gastronomía ilicitana”: Un evento que marcó un antes y un después en la valoración del papel femenino en la hostelería
El evento «La historia viva de la mujer en la gastronomía ilicitana» reunió a un público entusiasta para celebrar el empoderamiento femenino en el sector culinario. La jornada contó con ponencias, mesas redondas y un reconocimiento a las matriarcas de la gastronomía local.